تحضير القهوة المختصة للمستوى المتقدم
المدة: 1-2 ساعات
تركز الدورة على التعلم العملي لكيفية إعداد الوصفات وإعداد القهوة باستخدام طرق مختلفة، يختبر المشاركون تأثير العوامل المختلفة على عملية تحضير القهوة. جزء مهم من التدريب هو المعرفة العملية بجودة المياه وطرق اختبارها.